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SENSE OF ORIA

_ In the illustrious city of Oria 
Shabbetai Donnolo (913-982) was doctor at the court of Costantinople and the first one to write a medical essay in Medieval Europe. Frederick II, Duke of Swabia, Holy Roman Emperor and eclectic intellectual, was called stupor mundi (the wonder of the world) for the stimulus he was able to give to the various fields of knowledge. Vincenzo Corrado (1736-1836), chef and intellectual, was the first one to write an essay about mediterranean cookery. These three personalities are just some of the many who enhance the history of Oria, which has always been and will always be an illustrious city. 
_ Nella città illustre 
Shabbetai Donnolo (913-982) fu medico alla corte di Costantinopoli, il primo a redigere un trattato di medicina nell’Europa medievale. Federico II di Svevia (1194-1250), imperatore del Sacro Romano Impero, intellettuale eclettico, fu definito stupor mundi per l’impulso che seppe dare a varie branche del sapere. Vincenzo Corrado (1736-1836), cuoco e letterato, scrisse per primo un trattato sulla cucina mediterranea. Queste tre personalità sono solo alcune delle tante che impreziosiscono la storia di Oria, da sempre e per sempre città illustre


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